Gegrillter Zuckermais

gegrillter MaiskolbenDie Grillsaison ist auf dem Höhepunkt. Passend dazu gibt es jetzt wieder leckeren, frischen Zuckermais!

Und so wird’s gemacht: Vor dem Grillen die Blätter und die darunterliegenden feinen Fäden entfernen und den Maiskolben waschen. Anschließend mit Butter bestreichen und für ca. 30 Minuten indirekt oder in Folie eingeschlagen grillen, bis der Mais knusprig gebräunt ist. Mit Kräuterbutter servieren.

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