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Wir haben es geschafft, wir haben nun all unsere Kartoffeln aus dem Boden in Großkisten in unserem Kühllager deponiert.

Wir haben dieses Jahr wieder viele Sorten unterschiedlich kochend wie Annabelle, Agria, Belana, Christa, Cilena…..

Petra auf dem Kartoffelroder

Josef und Christian auf dem Roder

Hier entleeren wir die Anhänger und füllen diese in Großkisten um.

Unser alter IHC mit der Wühlmaus (Kartoffelvollernter) im Schlepptau.
Hier roden wir gerade in einer Phase direkt in den Bunker des Kartoffelvollernters.

#IHC#Wühlmaus#Kartoffelernte#BauerJosef

Hier befüllen wir unsere Großkisten direkt aus dem Bunker des Kartoffelvollernters.

Impressionen aus unserem Gewächshaus.

Das frische Gemüse bekommt ihr schon immer bei uns, aber beim Kochen kommt es auch auf das Würzen an. Und da haben wir eine tolle Neuigkeit für euch entdeckt! Die Packungen von »Schusters« enthalten alle Kräuter und Gewürze für ein Gericht in genau der richtigen Menge. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, und so entsteht aus ein paar frischen Zutaten und den Gewürzen schnell ein unglaublich leckeres Gericht!

Zum Start gibt es sechs verschiedene Sorten aus verschiedenen Länderküchen, die sich teilweise auch vegetarisch variieren lassen. Da man außer »Schusters« nur noch eine überschaubare Menge an Zutaten benötigt, sind die Gerichte auch in der Ferienwohnung oder beim Kochen mit Freunden praktisch. weiterlesen →

Inzwischen ist der Winter wirklich vorbei und die Spargelernte hat begonnen. Ab morgen haben wir die leckeren weißen Stangen wieder für Euch vorrätig!

Wollt ihr zum Spargel ein paar Kartöffelchen reichen? Die gibt es natürlich auch bei uns!

Endlich vernünftiges Wetter – jetzt werden Kartoffeln gepflanzt! Gestern sind bei uns gleich mehrere Sorten unter die Erde gekommen: Annabelle, Belana, Allians und Venezia.

Bei den frühen Sorten können wir bereits im Juli mit der Ernte beginnen!