Stromberger Pflaumen

Jetzt im Spätsommer freut sich die ganze Region auf Stromberger Pflaumen. So manch einer möchte sofort hineinbeißen! Falls dann noch welche übrig bleiben, werden sie oft zur Hauptzutat in köstlichem Pflaumenkuchen, für den fast jede Familie ihr eigenes, traditionelles Rezept hat. Auch im Pflaumenmus oder in Pflaumenmarmelade machen sie eine gute Figur.

Die Stromberger Plaume ist eine alte Sorte der Hauszwetschge, die in dieser Form nur auf den Plantagen und Streuobstwiesen in und um Stromberg angebaut wird. Der Anbau reicht bis ins Jahr 1790 zurück. Den unverwechselbaren Geschmack verdankt sie den besonderen klimatischen und geologischen Verhältnissen in ihrem Anbaugebiet.

 

run & roll day in Bielefeld

Eine Banane nach dem Lauf

Nach dem Lauf hat sich der Sportler seine Banane verdient (Bild aus 2011)

Der run & roll day auf dem Ostwestfalendamm in Bielefeld ist ein Highlight für alle Lauf-Freunde. Am 9. September findet er bereits zum neunten Mal statt. Der Gemüsehof Claas ist von Anfang an als Lieferant für frisches Obst mit dabei!

In diesem Jahr liefern wir 3.000 Bio-Bananen und 2.000 Äpfel der Sorte Elstar. Das Obst wird hinter der Ziellinie an die Läufer ausgegeben.

Sportler wissen, wie wichtig eine gute Ernährung ist. Dabei spielen Gemüse und Obst die wichtigste Rolle. Bei uns bekommen Sie beides in einer großen Auswahl und herausragender Qualität.

Sauberes Gemüse

Gemüse-WaschanlageAn frisch geerntetem Gemüse kann noch etwas Erde haften. Darum kommt es bei uns nach der Ernte in eine spezielle Waschanlage. Auf dem Foto sieht man, wie Möhren und Rote Beete mit klarem Wasser schonend gewaschen werden.

Das saubere Gemüse sieht nicht nur schöner aus, sondern lässt sich später in Ihrer Küche auch leichter weiterverarbeiten.