Produkte

Viele unserer Produkte stammen aus eigenem Anbau. Bekannt sind wir für unsere verschiedenen Kartoffelsorten und für unsere köstlichen Möhren. Je nach Saison werden bei uns noch weitere Gemüsesorten geerntet: Porree, Sellerie, Petersilienwurzel, Speisekürbisse, Pastinaken, Rote Bete, Zucchini, verschiedene Kräuter- und Kohlsorten.

Das Angebot wird durch weitere Sorten zum Vollsortiment erweitert. Das meiste stammt aus Anbaugebieten in der Nähe, z.B. aus der Soester Börde. Zusätzlich zum Gemüse gibt es am Marktstand auch Kräuter und saisonal geerntetes Obst aus regionalem Anbau sowie Zitrusfrüchte, zum Teil auch in Bio-Qualität.

Wir arbeiten nachhaltig und umweltschondend nach den Richtlinien des integrierten Gemüseanbaus. Nach diesen Kriterien haben wir auch unsere Lieferanten ausgewählt, mit denen wir teilweise seit vielen Jahren zusammenarbeiten.

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